1、问：新修订的《食品安全法》的正式施行日期是哪一天？

　　答：2015年10月1日。

　　2、问：我市创建省级食品安全先进市的口号是什么？

　　答：食品药品安全，健康与您相伴；舌尖胶州，食安你我，共建食品安全城市；文明胶州是我家，食品安全靠大家。

　　3、问：创建食品安全先进市要求当地食品安全总体满意度达到多少？

　　答：75%。

　　4、问：食品安全指的是无毒、无害、有营养，对人体健康不造成危害，对吗?

　　答：对。

　　5、问：腐败霉烂、变质过期等食品能不能吃？

　　答：不能。

　　6、问：河豚鱼、毒蘑菇、发芽马铃薯、未煮熟的扁豆能不能吃？

　　答：不能。

　　7、问：购买食品是否需要向经营者索要发票或购物凭证？

　　答：需要。

　　8、问：生熟食品可以互相接触吗？

　　答：不可以。

　　9、问：餐馆、饭店除了有《营业执照》外，还必须取得什么方能经营？

　　答：食品经营许可证

　　10、问：食品商场、超市、食杂店除了有《营业执照》外，还必须取得什么方能经营？

　　答：食品经营许可证。

　　11、问：食品安全的第一责任人是谁？

　　答：食品生产经营者。

　　12、问：发现食品违法生产经营线索可打什么举报电话？

　　答：12331。

　　13、在中国境内销售的进口食品，必须使用哪国语言标识？

　　答：中文。

　　14、保健食品可以治病吗？

　　答：不能。

　　15、食品保质期是指它的什么日期？

　　答：最佳食用期。

　　16、保健食品标志是什么？

　　答：小蓝帽。

　　17、问：食品进货查验记录保存期不得少于几年？

　　答：2年。

　　18、问：食品经营者是否应该对其经营的食品安全负责，并承担相应的社会责任？

　　答：是的。

　　19、问：常温保存的预包装食品的标签上是否应该标明贮存条件？

　　答：是的。

　　20、问：商场超市应当为食品从业人员进行健康检查并建立档案吗？

　　答：是的。

　　21、问：违反食品安全法规定，在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，依照哪款法律的规定给予处罚。

　　答：中华人民共和国广告法。

　　22、问：食品安全宣传周是什么时间？

　　答：国家规定每年的6月份的第3周为“食品安全宣传周”。

　　23、问：对食品检验结论有异议的，可以依法进行复检吗？ 

　　答：可以。

　　24、问：食品生产经营者应当几年进行一次健康检查？

　　答：每年至少1次。

　　25、问：生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付价款几倍的赔偿金？

　　答：10倍。

　　26、问：公众可以查阅食品安全标准吗？

　　答：《食品安全法》第二十六条规定，食品安全标准应当供公众免费查阅。

　　27、问：食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于几年？

　　答：2年。

　　28：问：声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及什么功能？

　　答：治疗功能。